Analisa Bisnis Es Teh Usaha Kecil Untung Besar – Siapa sih yang gak tau minuman satu ini, ya es teh, minuman yang sudah pasti disediakan oleh semua tempat makan di Indonesia bahkan diseluruh bagian bumi pasti menyediakan es teh.
Banyak merek-merek besar yang sudah bermain dalam bisnis franchise es teh ini, seperti contohnya Es Teh Poci, Es Teh Nusantara, Es Teh Anak Bangsa. Para franchisee sudah mendulang keuntungan yang banyak bahkan dari sistem franchise.
Tahukah kamu, usaha penjualan minuman es teh ini banyak diremehkan orang, namun ternyata bisnis ini memiliki margin keuntungan yang sangat besar pergelasnya.
Dari 1 gelas es teh dengan modal 1500 rupiah sudah lengkap dengan gula dan es, saat ini dijual rata-rata 3000-6000 rupiah saja, keuntungan yang didapat antara 1500-3500 wow, keuntungannya lebih dari 100%.
Maka dari itu Kami tertarik untuk membahas analisa bisnis es teh ini, yang mungkin salah satu bisnis kecil namun memiliki keuntungan yang berlipat. Disamping itu minuman ini sangat mudah untuk dibuat dan sudah sangat laku dipasar masyarakat Indonesia.
Untuk memulai bisnis ini juga Kita tidak perlu menyiapkan dana yang terlalu besar, berdasarkan pengalaman Kami untuk membuka bisnis ini (tanpa franchise) hanya membutuhkan modal kurang dari Rp. 2.000.000.
Jumlah tersebut masih termasuk jumlah yang kecil untuk jaman sekarang. Berikut analisa bisnis berdasarkan pengalaman awal Kami membuka bisnis minuman es teh.
Analisa Bisnis Es teh
Persiapan untuk memulai bisnis minuman es teh ini sangat sederhana, apa saja yang perlu dipersiapkan?
- Alat
- Kompor
- Panci (5Liter)
- Gas
- Water jug/dispenser
- Bahan
- Teh Bubuk
- Air
- Gula
- Alat & Bahan Penjualan
- Cup
- Cup Sealer
- Plastik Sealer
- Sedotan
- Bubuk Rasa (optional)
Pembuatan Teh
Saat ini kami menggunakan teh poci sebagai bahan utama pembuatan teh yang kami jual dipasaran, menurut kami teh ini memiliki pasar yang luas, mudah, dan murah untuk mendapatkan bahan terutama dimarketplace online link pembelian.
1 bungkus teh poci Vanilla berisi 4 kantong, masing-masing berisi 25gr teh, jadi total dalam 1 bungkus yaitu 100gr bubuk teh tersebut dapat menghasilkan teh dengan total 10 liter. Teh Poci bungkus besar tersebut bisa Kamu beli di link ini dan berikut cara pembuatannya:
Resep Cara Pembuatan Teh Poci 10 Liter
Total Waktu: 1 jam
Panaskan air
Panci diisi dengan air 2,5 liter air, dipanaskan sampai air mendidih.
Isi Teh
Setelah air benar-benar mendidih, matikan api kompor, lalu masukkan 4 kantong (100gr) bubuk teh tersebut dan biarkan selama 15 menit agar seduhan teh
Tuang ke Water Jug/Dispenser
Kalau mengikuti SOP yaitu 1kg gula, namun saya rasa ketika diisi es ini jadi kurang manis. Jadi tuangkan 1,4kg gula pasir ke dalam dispenser dan tuangkan bibit teh yang masih panas tadi ke dalam dispenser. Lalu aduk hingga gula tercampur.
Tambahkan Air
Langkah terakhir adalah menambahkan air sebanyak 7,5 liter agar total bibit teh menjadi 10 liter, jika air masih hangat dispenser jangan ditutup dulu. Selesai teh sudah bisa dihidangkan
Penyajian
Untuk penyajiannya disini saya menggunakan cup berukuran 16oz yang berisi kurang lebih 480ml air.
- Siapkan cup 16oz
- Isi teh 250ml (setengah cup)
- Tambahkan es hingga penuh
- Tutup dengan lid atau menggunakan mesin sealer.
Harga Pokok Penjualan (HPP) Teh
| Bahan Utama | Harga |
| Teh Poci Vanilla 100gr | Rp. 6000 |
| Gula 1,4Kg | Rp. 18.900 |
| Air Galon isi ulang 10L | Rp. 2000 |
| Total | Rp. 27.000 |
Dari bahan diatas dapat menghasilkan 40 gelas teh dengan masing-masing gelas berisi 250ml teh, maka HPP untuk bahan teh per gelasnya yaitu Rp. 675. Maka perhitungan setelah dijual yaitu:
| Bahan | Harga |
| Biang teh | Rp. 675 |
| Cup | Rp. 550 |
| Sedotan | Rp. 100 |
| Lid Sealer | Rp. 100 |
| Es Batu | Rp. 200 |
| Total | Rp. 1625 |
Jadi modal per gelas bisnis es teh yang Kita buat yaitu Rp. 1625, silahkan tentukan sendiri harga jual yang Kamu inginkan. Untuk es teh ini harga jual pada umumnya yaitu mulai dari Rp. 3000-6000 rupiah, sesuaikan dengan daya beli masing-masing daerah tempatmu tinggal.
Lokasi Penjualan
Sebenarnya semua lokasi cocok untuk berjualan es teh, namun alangkah baiknya Kita mencari tempat yang banyak dilewati orang untuk memaksimalkan penjualan. Seperti beberapa tempat berikut:
- Area perkantoran
- Area Kampus
- Ares Sekolah
- Pinggir jalur lambat jalan raya
- Depan minimarket
- Dalam Mal
Jadi gimana nih, Kamu tertarik gak memulai bisnis es teh? Kalo liat dari keuntungan yang besar dan prospek kelangsungan bisnis kedepannya sih pasti tertarik ya.
